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爱博体育2017成都全球创新创业交易会美食文创系
原标题:2017成都全球创新创业交易会美食文创系列活动在成都世纪城新国际会展中心举行! 。定期推送大西南文化,四川特色烹饪菜肴技术转让,同城活动,吃喝玩乐,新闻资讯,商

  原标题:2017成都全球创新创业交易会美食文创系列活动在成都世纪城新国际会展中心举行!

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  2017年《川菜》杂志封面、封底、内页广告优惠活动。承接餐饮企业推广,餐饮人物封面、特色优秀产品等信息发布。杂志纸质版国内发行20000册/月刊,电子版国际网络下载越80万次,欢迎餐饮企业、烹饪学校、大厨个人等联系发布信息图文资讯。

  欢迎订阅《川菜》电子杂志全年12期120元,请添加联系,每月15日发送至您的QQ邮箱,同时,欢迎投稿推广企业、个人、产品信息。

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  5月10—12日,2017成都全球创新创业交易会美食文创系列活动在成都世纪城新国际会展中心举行。活动由成都美食文化交流与创新中心、成都市社区建设与文化发展促进中心、成都会展联盟联合主办,成都美食文化促进会、成都宽窄美食投资有限公司共同承办,得到了成都市商务委、成都市博览局、成都市总工会等市级主管部门的大力支持。活动以“创意之城 美食之都”为主题,旨在为以美食为创新创业之本的人士提供一个国际化的平台,对接资本,孵化品牌,提升服务,加快我市餐饮服务业转型升级,推动成都美食国际化进程。

  10日上午,2017成都全球创新创业交易会美食文创系列活动论坛峰会在世纪城新国际会展中心三号馆公共路演区举行。成都市商务委员会社区服务处副处长矫晖、成都市总工会经保部副部长赵玉辉、青羊区商务局副局长陈刚、青羊区总工会副主席姜梅、青羊区工商联(总商会)副主席黄伟等主管部门领导,中国烹饪协会副会长、国家一级评委、成都美食文化促进会创会会长李万民、视觉中国副总裁王钧、中国川菜杂志社社长汪世容、成都市食品商会秘书长任伟、四川大学食品研究院院长赵志峰、成都市职工大学培训中心副主任陈光茜、成都天府新区餐饮行业协会会长李正斌、成都市烹饪协会副会长赖勇、金堂风景旅游协会会长巫登建、成都美食文化交流与创新中心理事长、美食文化促进会会长张蛟、成都市社区建设与文化发展促进中心主任张正、成都会展联盟秘书长李罡、成都美食文化交流与创新中心副理事长兼秘书长、成都宽窄美食投资有限公司董事长袁龙军、成都美食文化促进会秘书长李子杰等机构和加拿大四川商会、韩中文化协会、南部商会等友好商协会负责人以及餐饮企业、美食文创企业、研究机构、大专院校和新闻媒体的200余名嘉宾出席论坛峰会。

  论坛峰会上,举行了嘉宾分享、签约仪式、“李万民川菜大师工作室”揭牌、成都会展联盟年度评优工作启动、项目路演等多项活动。

  嘉宾分享环节,视觉中国副总裁王钧、四川大学食品研究院院长赵志峰、《中国川菜》杂志社导师陈世泉等嘉宾聚焦餐饮行业前沿科技,分享创新创业经验。

  签约仪式上,成都美食文化交流与创新中心先后与视觉中国签订《成都美食IP征集、传播战略合作备忘录》;与《中国川菜》杂志社、凤凰网、赶紧看、铁道传媒、成都商报签订《成都美食融媒体传播平台备忘录》;与四川大学食品研究院签订《麻辣研究中心合作备忘录》;与成都三益农业开发有限公司签订《品牌包装设计的孵化协议》;与微企汇、中国人保、鱼说科技签订《中心合作单位战略合作备忘录》,促进与各方的深度合作。

  揭牌仪式上,市总工会、市职工大学发起的“李万民川菜大师工作室”正式揭牌亮相。这是两家单位贯彻落实成都市人民政府《关于支持川菜产业发展的若干意见》中“名师、名店、名菜、名街是川菜振兴和海外推广的重要基础”重要精神的具体举措。

  评优工作启动环节,成都会展联盟2016年度评优工作正式启动。这是成都会展联盟履行推动行业标准建立、诚信体系建设使命,助推成都“国际会展名城”建设的重要手段。

  项目路演环节,成都赶紧看科技有限公司董事长张正介绍了赶紧看直播项目,一站式解决会展活动基于图文、影像的内容采编、生产、传播的自媒体平台;成都依诺信息技术有限公司董事长兼CEO郑金君介绍了“商协会平台互联网会员服务系统”,一款专门为美食文创中心、美食文化促进会、乡村旅游产业商会、天府新区餐饮协会等多个行业商协会联合体开发的、基于智慧餐饮平台的会员服务系统,也是业内首个利用互联网工具对会员单位进行管理服务的商(协)会联盟;成都逛吃帮文化传播有限公司执行董事胡良介绍了逛吃帮之大师餐厅,一个全方位高级定制的整合服务型餐厅,也是一个融合视觉内容提供商、行业协会、川菜大师、话题大咖、美食网红、特色餐厅和其它众多特色参与者的跨界文化项目;成都佩米大咖餐饮管理有限公司胡蝶介绍了《互联网时代的佩米微咖》,基于微度投入、微度消费、维度盈利三微模式打造的微咖项目;成都商报一想网络科技(成都)股份有限公司总经理赵郁蒙介绍了“以创新之名,开创火锅文化新天地”,创新火锅消费理念;大龙燚商学院乔海介绍了“传统餐饮企业如何转型”,速食餐饮理念悄然而至。

  打开鱼说文化内容云平台,“成都美食旅游云”的图标实际对应在地图坐标上,点击专有云图标进入“成都美食旅游云”,便可收听“美食文化”故事。

  “美食旅游文化云”是移动互联网的应用版,将成都的特色美食旅游线路及点位在云平台体现,并通过云平台对该点位历史故事、名菜推荐、名店介绍等信息详细呈现,真正实现成都美食及时在线展示和无界限传播,让游客更好的和成都“亲密接触”。

  由市总工会、市职工大学发起的“李万民川菜大师工作室”,将集结我省近三十名知名川菜烹饪大师,涵盖全省重要地市州和主流派别,力争再现名师、名菜的传统文化,将川菜的经典菜品、典籍、故事、文化交流等逐一呈现。

  同时,开展大师进社区、大师面对面等配套活动,传播川菜文化,促进了大家对川菜文化的深入了解。

  针对行业商协会工作过程中的具体难点,美食文创中心联合美食文化促进会、乡村旅游产业商会、天府新区餐饮协会等多个行业商协会和互联网科技企业共同开发的、基于智慧餐饮平台的会员服务系统,也是业内首个利用互联网工具对会员单位进行管理服务的商(协)会联盟,这既是趋势,也是会员单位的需求,更是商协会做好基础工作、发挥社会组织作用的有效工具。是开放办会、创新办会和资源整合的最新实践。

  成都的美食文化源远流长,享誉世界。借助“一带一路”、“蓉欧+”等战略,“川菜”走出国门,在全球餐饮业界掀起巨大反响。

  为展示成都餐饮美食行业发展水平,提升餐饮从业者整体品牌形象,营造成都美食文化在各个方面的蓬勃发展和竞争实力,成都美食文化交流与创新中心、成都美食文化促进会联合各餐饮管理者领域、美食自媒体领域、餐饮教学和研究领域、美食文创领域各公司团体和个人推出川菜文化、国际交流案例(如G20会议、世界航线大会、旧金山成都美食节及海外川菜企业发展历程)、历史殊荣展示报道。

  咖啡作为世界三大饮料之一,其独特的风味和提神醒脑功效深受国人喜爱。展区,佩米咖啡为大家提供轻奢咖饮,浓浓咖香为项目推介、交易洽谈提供了更多空间。

  大龙燚新宠“大龙燚随身锅”亮相,一款打破火锅食用的时间、空间限制的革命性专利产品,不用火、不用电,随时随地15分钟吃火锅,展示系列包括肉多多、牛多多、菜多多、随身川菜系列、跷脚牛肉、饭多多等。

  本次活动还得到了成都市职工大学、成都市青羊区商务局、成都市青羊区总工会、成都市青羊区工商联(总商会)等部门的大力指导和支持,得到了四川大学食品研究院、成都商报、成都市乡村旅游产业商会、天府新区餐饮美食行业协会、成华区餐饮娱乐行业协会、成都旅游协会餐饮分会等多个机构、行业协会的大力协助,和人民网、新华网、央广网、中新网、中国经济时报、中国经济新闻网、四川在线、四川新闻网、华西都市报、成都日报、《中国川菜》杂志社、赶紧看会展直播、铁道传媒、成都全搜索等媒体和视觉中国、一想网络、依诺信息、佩米咖啡、逛吃帮、赶紧看、爱博体育家诚传媒、赛思德沃、鱼说科技、微企汇、三益农业、大龙燚、轩轩小院、一叶一世界、凉水井、曾毛肚等知名企业的鼎力支持,是一次高水平、高规格、影响深远的美食文创盛会。

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Time:2022-05-03 11:51:07  编辑:admin
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